キッチン用品/キッチンツールのABC 【便利グッズ】
トングtong

食材を挟むためのツール。
菜箸ではつかみにくい、ターナーではひっくり返しにくい時にトングを使います。肉や魚も傷めずにきれいに返せます。
パスタやサラダを盛り付けたり、揚げ油の中から食材を取り出したりと広範囲に使えます。
ミートテンダーmeat tenderizer

お肉を柔らかくするためのツール。
せんいや筋をのばして柔らかくします。 お肉が柔らかく美味しくなります。
エッグセパレーターegg separator

卵の白身と黄身を分けるツール。
コップなどの上にセパレーターをのせ、卵を割り入れると、白身だけが落ちて黄身だけが残るしくみです。卵料理が便利に楽しくなります。
ペッパーミルpepper mil

胡椒を挽くツール。
調味料として欠かすことのできないペッパー(胡椒)は粒のものを用意しておき、使うたびに挽く方が味も香りも良いものに。
岩塩を挽く時はミル部分やしん棒・金具などが鉄やステンレス製のものは錆の原因になります。
ミルククリーマーmilk creamer

泡立ちミルクを作れるツール。
温めた牛乳を入れ(本体の3分の1くらいの分量)フタをして20秒ほど上下に撹拌します。
ラテやカプチーノも簡単にできます。コーヒーに入れるとカプチーノになります。